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21年的老會(huì)展，現(xiàn)在為啥更火了？特色熱帶農(nóng)產(chǎn)品，為什么能吸引越來越多的市民游客慕名而來？
這一切，都能在日前舉辦的2018年中國(guó)（海南）國(guó)際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)上找到答案。冬交會(huì)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國(guó)貿(mào)促會(huì)、供銷總社和海南省人民政府共同主辦，5天共簽訂農(nóng)產(chǎn)品訂單總額772.37億元，比上屆增加106.08億元。
網(wǎng)上同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)大，就延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，尋找差異化供給之路；積極探索“走出去”，努力開拓國(guó)外市場(chǎng)，加強(qiáng)交流合作……為助推熱帶農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品晉級(jí)，海南省的新鮮攻略可真不少。
石坷垃里長(zhǎng)出金疙瘩
晉級(jí)目標(biāo)：特色農(nóng)產(chǎn)品
攻略必備：創(chuàng)新
聽說海口火山石斛在2018年中國(guó)（海南）國(guó)際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)上賣得特別好，記者先跟聯(lián)系人小彭打了通電話。還沒等記者開口，小彭接上電話就說：“不好意思，我們一共就產(chǎn)了幾萬斤，基本上沒貨了?！?/p>
表明身份后，記者笑著問：“這么金貴？”小彭也笑了：“不好意思，買石斛的人太多，弄錯(cuò)了?！?/p>
火山石斛，是藥、是茶、是菜，也是花，被稱為石坷垃里的金疙瘩。
所謂石坷垃，就是火山石。因?yàn)榈乩锊婚L(zhǎng)莊稼和瓜果，幾年前，生活在?？谑?、新坡一帶的村民們，吃夠了石坷垃的虧。
不過，海南石斛健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司找到了新辦法——在石坷垃上種石斛。公司董事長(zhǎng)彭貴陽告訴記者，喜暖、陰、濕的海南火山石斛品質(zhì)特別好：一是因?yàn)榉谴笈锓N植，純天然仿野生環(huán)境更加有機(jī)；二是火山石富含硒，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。因?yàn)槠焚|(zhì)好，2017年石斛價(jià)格800元一公斤，2018年已經(jīng)到了1200元。冬交會(huì)上，2019年產(chǎn)品的訂金就收了逾百萬元。
一樣種地，火山石上能種出石斛，靠的是科技創(chuàng)新。種植前要檢測(cè)石頭、做化學(xué)分析，科學(xué)育苗、實(shí)驗(yàn)室里研究營(yíng)養(yǎng)土配方，施肥澆水嚴(yán)格按照要求來。
一樣賣農(nóng)產(chǎn)品，“互聯(lián)網(wǎng)+”早已不是什么新事物，網(wǎng)上同類產(chǎn)品不少，差異化供給是王道。這需要產(chǎn)品成分檢測(cè)、申請(qǐng)專利、找市場(chǎng)定位、定銷售策略。從賣鮮條到賣飲片、賣盆景，產(chǎn)業(yè)鏈加長(zhǎng)，銷售渠道拓寬。
一樣的“公司+合作社+農(nóng)戶”合作方式，利潤(rùn)分享機(jī)制要?jiǎng)?chuàng)新。地租要有級(jí)差，分紅每年要有所增加，非豐產(chǎn)期也不能讓農(nóng)戶吃虧，這樣才能吸引農(nóng)戶增加人力土地投入。不過三四年，海口石斛種植面積已逾2000畝。
鄉(xiāng)村振興要靠產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展要有特色。2017年，?？谏鷳B(tài)環(huán)境與鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提速，村莊凈化、綠化、彩化、亮化、美化一體推進(jìn)。在石斛種植的明星村施茶村，春天一到，遍地石斛蘭?！懊袼拮鰧?，賺錢更歡。”當(dāng)?shù)赜腥罕娋幜隧樋诹铩?/p>
2018年12月，海南在?？谑芥?zhèn)召開全省推進(jìn)百鎮(zhèn)千村建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。會(huì)上提出，到2020年，海南要基本建成100個(gè)特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)和1000個(gè)美麗鄉(xiāng)村；到2025年，實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)和美麗鄉(xiāng)村全覆蓋。
大小年荔枝都能賣高價(jià)
晉級(jí)目標(biāo)：產(chǎn)業(yè)提升
攻略必備：“走出去”
在冬交會(huì)上，海南省澄邁縣橋頭鎮(zhèn)敦修村村民王隆成和其周邊的200戶農(nóng)戶種植的荔枝跳出了大小年怪圈。
“種荔枝能賺錢，就是要分大小年?！蓖趼〕烧f。所謂大小年，就是豐產(chǎn)期和欠產(chǎn)期。王隆成給記者算了筆賬，普通荔枝大年平均銷售價(jià)大概為3元一斤，成本價(jià)大概2元。小年平均銷售價(jià)為6元一斤，成本價(jià)大概3元，可是小年的產(chǎn)量通常只有大年的一半。
“海南的荔枝是全國(guó)最早上市的。其面臨的問題，在其他省份也普遍存在?！敝袊?guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院品資所研究員黨選民告訴記者，“如果碰上荔枝扎堆上市的年份，最慘的賣到不足1元一斤都沒人收。大多數(shù)品種的荔枝都會(huì)受到影響?！?/p>
怎么跳出大小年怪圈？王隆成嘿嘿一笑：“普通品種繞不開大小年怪圈，我們就種特殊品種，國(guó)內(nèi)受影響不好賣，就試試賣到國(guó)外唄?！?/p>
從2018年起，陸僑無核荔枝開始探索“走出去”。海南陸僑集團(tuán)副總裁林壯森告訴記者，“舉個(gè)例子，2018年是大年，陸僑無核荔枝的出口平均批發(fā)價(jià)格為68元每斤，成本價(jià)為48元每斤。王隆成們種植荔枝平均畝產(chǎn)毛利是普通荔枝的20倍?！?/p>
海南省省長(zhǎng)沈曉明在調(diào)研冬交會(huì)時(shí)表示，要加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，不斷提質(zhì)增效，做強(qiáng)做優(yōu)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)。如今，熱帶特色高效農(nóng)業(yè)被列為全省重點(diǎn)發(fā)展的十二大產(chǎn)業(yè)之一，在企業(yè)注冊(cè)、人才配套等方面，享受自貿(mào)區(qū)特有優(yōu)惠政策，進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)和商家很受鼓舞。從冬交會(huì)的成交情況看，不只荔枝，2019年，澄邁和牛、南繁育種等熱帶高效農(nóng)業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易都會(huì)翻番。
一帶一路國(guó)家參展踴躍
晉級(jí)目標(biāo)：服務(wù)一帶一路
攻略必備：加強(qiáng)交流合作
“沒想到這么火爆。我們?cè)瓉碚猩淘O(shè)計(jì)的展位都不夠用了?！焙Ｄ鲜≠Q(mào)促會(huì)會(huì)長(zhǎng)李志杰邊說邊拿出手機(jī)，“你看，電話都快被這些境外國(guó)家參展商打爆了，尤其是一些‘一帶一路’沿線國(guó)家，跟海南地緣接近，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有天然聯(lián)系，展位明顯供不應(yīng)求?！?/p>
冬交會(huì)上，“一帶一路”國(guó)際館展館使用面積4455平方米，設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)展位108個(gè)，特裝展位23個(gè)。然而，有34個(gè)國(guó)家和地區(qū)的138家企業(yè)帶來400種產(chǎn)品參展。“之所以‘一帶一路’展館展位緊張，可能和海南最近幾年加強(qiáng)與‘一帶一路’沿線國(guó)家熱帶高效農(nóng)業(yè)合作的成果分不開?！焙Ｄ鲜「笔￠L(zhǎng)劉平治告訴記者。
海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)許云介紹，在服務(wù)“一帶一路”建設(shè)的同時(shí)，海南已在柬埔寨桔井省建設(shè)800畝香蕉核心示范基地、500畝胡椒核心示范基地、1000畝木薯核心示范基地、2000畝橡膠核心示范基地、500畝榴蓮核心示范基地和400畝香水椰子核心示范基地。近年來，南繁雜交水稻企業(yè)到印度、巴基斯坦、菲律賓等“一帶一路”沿線國(guó)家擴(kuò)種水稻約9000萬畝。
冬交會(huì)上，海南省委書記劉賜貴在參觀“一帶一路”國(guó)際館時(shí)表示，要充分發(fā)揮中央賦予海南的政策優(yōu)勢(shì)和海南自身熱帶資源優(yōu)勢(shì)，搭建交流平臺(tái)，拓展合作領(lǐng)域，不斷強(qiáng)化農(nóng)業(yè)在對(duì)外交流合作中的作用，肩負(fù)起服務(wù)“一帶一路”建設(shè)的海南擔(dān)當(dāng)。
在各方的努力下，雙贏故事在冬交會(huì)上頻頻出現(xiàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，展會(huì)5天，“一帶一路”國(guó)際館現(xiàn)場(chǎng)銷售金額達(dá)2765萬元，同比增加10.56%；現(xiàn)場(chǎng)簽訂訂單1909.18萬元，同比增長(zhǎng)24.46%；意向合作金額1.86億元，同比增長(zhǎng)25.68%。經(jīng)咨詢調(diào)查，99%的參展商都表示2019年還要來參加展會(huì)，78%的參展商希望建設(shè)更大的展館。
正如參展商所愿，在?？?，海南國(guó)際會(huì)展中心二期正在緊鑼密鼓地建設(shè)?！邦A(yù)計(jì)最遲2020年，展臺(tái)就會(huì)多起來咯?！崩钪窘苷f。
