圖①：郭黃萍（前）為果農(nóng)傳授管護(hù)技術(shù)?！ ≠Y料照片
圖②：桑加曲培在查看藥材生長(zhǎng)?！ ”緢?bào)記者 徐馭堯攝
圖③：周泉水（左）在指導(dǎo)農(nóng)戶做記錄?！ ≠Y料照片
數(shù)據(jù)來(lái)源：科技部、本報(bào)報(bào)道
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習(xí)近平總書(shū)記指出：“要深入推進(jìn)科技特派員制度，讓廣大科技特派員把論文寫(xiě)在田野大地上?！?0多年間，數(shù)十萬(wàn)科技特派員在山林奔波、在田野耕作，成為脫貧致富的帶頭人。當(dāng)下全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，他們?cè)趶V袤鄉(xiāng)村繼續(xù)貢獻(xiàn)力量。
既教種植又解病害
“要跟農(nóng)民打成一片”
一顆玉露香梨，如同碧玉，表面還帶紅色帶狀條紋，出落得標(biāo)致動(dòng)人。在山西，一提“玉露香梨”，那可是“好吃”的代名詞。因此，成了山西隰縣的“致富果”。
從10年前種植面積僅有3000畝，發(fā)展成如今規(guī)模，離不開(kāi)背后“那個(gè)人”——郭黃萍。就是她帶來(lái)了優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)、儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)。
郭黃萍臉曬得黝黑，不愛(ài)說(shuō)話，只習(xí)慣與梨樹(shù)打交道，是山西省農(nóng)科院果樹(shù)研究所梨樹(shù)課題組負(fù)責(zé)人，今年62歲?！跋入s交授粉，秋天產(chǎn)果，再春播種子，長(zhǎng)出苗子移回田間，六七年后掛果。接著確認(rèn)優(yōu)良單系，單系之間比較、擴(kuò)繁，才能生產(chǎn)試驗(yàn)?！惫S萍介紹。
時(shí)間倒回世紀(jì)之交。2000年，“當(dāng)時(shí)香梨培育一度停滯。育樹(shù)和育人一樣，經(jīng)不起耽擱，就想趕緊找到地方?！惫S萍等人一眼看中隰縣?！皡瘟荷絽^(qū)里，這里平均海拔高，溫差大，對(duì)梨果甜度影響大?！?/p>
脫胎于庫(kù)爾勒梨和黃花梨的“玉露香梨”，確實(shí)找了個(gè)好“產(chǎn)地”：碧玉透亮、個(gè)頭大、汁多爽口，課題組一位前輩說(shuō)：“就叫玉露香梨吧！”大伙一致點(diǎn)贊。
教技術(shù)還不夠，特派員還得會(huì)解難題?！袄厦罱僮釉鯓?？”見(jiàn)到來(lái)人，毛盛友迎上去。他是安徽省太湖縣天華鎮(zhèn)人，承包了村里300多畝柑橘果園。來(lái)人是他的老熟人——太湖縣種植業(yè)服務(wù)中心高級(jí)農(nóng)技師周泉水。
柑橘園里果木蔥蘢，綠色果子掛在枝頭，周泉水看在眼里美在心里……這些柑橘目前縣里共種植6400多畝，每年上市都是緊俏貨，去年卻發(fā)現(xiàn)天敵——桔小食蠅?！叭绻罅柯涔?，不及時(shí)防治，兩三年就毀園?！敝苋f(shuō)。
省農(nóng)科院專家們制定了防治方案，工作落到了周泉水等一干特派員身上?！皟扇椒矫滓粋€(gè)黏蟲(chóng)板，一畝100—200片，還有果蠅誘粘球，藥物填充其中就能引誘害蟲(chóng)，每棵樹(shù)都要掛兩三個(gè)。黏得多，得勤換?！币贿厵z查果樹(shù)，周泉水一邊解釋。
“對(duì)哩，那個(gè)球是不是再掛開(kāi)點(diǎn)，選長(zhǎng)點(diǎn)的樹(shù)枝？”毛盛友問(wèn)。
自1980年參加工作，周泉水一直做農(nóng)技特派員：“太湖山區(qū)、庫(kù)區(qū)、老區(qū)多，農(nóng)民辛苦得很，特派員要跟農(nóng)民打成一片?！?/p>
駐扎田間叫響品牌
“我們和農(nóng)民教學(xué)相長(zhǎng)”
嘗過(guò)梨的都說(shuō)甜，可果農(nóng)沒(méi)嘗到甜頭，這香梨遲遲推廣不開(kāi)。當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)李元生一聲長(zhǎng)嘆：“梨倒是好吃，就是放不住，誰(shuí)敢多種？”
郭黃萍一看，梨子成堆地放在窯洞。“我們推廣了恒溫冷庫(kù)，讓梨持久保鮮?！崩钤菚?huì)每次看到郭黃萍，總有“十萬(wàn)個(gè)為什么”要問(wèn)。“我和以往一樣，春天澆水，可長(zhǎng)出來(lái)的這個(gè)形總是不好看”……
郭黃萍和團(tuán)隊(duì)干脆駐扎下來(lái)。作為隰縣第一個(gè)“吃螃蟹”的人，李元生承包的30畝梨園全部種上了玉露香梨，慢慢也摸索成了“土專家”。“我們和農(nóng)民教學(xué)相長(zhǎng)，跟他們交流，也能給我們提供新思路。”郭黃萍說(shuō)。
冬天，郭黃萍和團(tuán)隊(duì)差點(diǎn)因?yàn)樯铰方Y(jié)冰翻到山里；夏天，頂著烈日室外一站就是幾個(gè)鐘頭。她把恒溫冷庫(kù)帶到了隰縣，讓玉露香梨持久香；她解決大齡梨園郁閉、萼片部分脫落等問(wèn)題，提出永久株和臨時(shí)株的辦法……
如今，隰縣的玉露香梨已經(jīng)發(fā)展到30多萬(wàn)畝，因?yàn)槠废嗫诟谐霰?，價(jià)格是普通酥梨3倍多。隰縣更是將玉露香梨作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)品牌化建設(shè)。如今，這呂梁山南麓，青山已成金山，滿山梨樹(shù)愈發(fā)沉甸甸……馬上又迎收獲季，郭黃萍看著梨樹(shù)長(zhǎng)大，像看著自己的孩子。
“從推廣雜交水稻良種”、配套“水稻旱育稀植”，到“消滅荒山、坡改種茶”、推廣“蠶園套種”等增收技術(shù)……幾十年來(lái)，周泉水幫助的農(nóng)民有多少實(shí)現(xiàn)脫貧，他自己都記不清。
“如今農(nóng)村年輕人少，才更需要咱們農(nóng)技人員想辦法?！敝苋f(shuō)。
“農(nóng)業(yè)各領(lǐng)域，都需要科技支撐。過(guò)去說(shuō)為脫貧攻堅(jiān)插上農(nóng)業(yè)科技的翅膀，鄉(xiāng)村振興也應(yīng)如此。比如，打好種業(yè)翻身仗，解決好種源問(wèn)題，進(jìn)行種子研發(fā)，就需要發(fā)展生物育種技術(shù)?！卑不帐∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)趙皖平說(shuō)。
邊學(xué)邊干傳授技藝
“昔日土疙瘩，成了金饃饃”
走進(jìn)西藏林芝市米林縣南伊珞巴民族鄉(xiāng)南伊村，記者感覺(jué)彌漫著藥材味道。
2013年這里還并不是這樣——當(dāng)時(shí)，米林縣農(nóng)村科技特派員桑加曲培來(lái)到南伊村，找到當(dāng)時(shí)的村兩委：“我想開(kāi)設(shè)藏藥種植基地！”
幾年來(lái)，他作為米林縣第一批科技特派員，三天兩頭下鄉(xiāng)指導(dǎo)老鄉(xiāng)；出生于1986年的他已經(jīng)是當(dāng)?shù)厝罕娍谥械摹袄蠋煾怠薄？伤m專業(yè)出身，但種植經(jīng)驗(yàn)匱乏。
波棱瓜是一味傳統(tǒng)藏藥材，桑加曲培熟悉，種起來(lái)卻困難重重。第一批種子種下去，發(fā)芽的少，枯死的多，這愁壞了桑加曲培……
為此，他專門向西藏農(nóng)牧學(xué)院的專家求教——原來(lái)，小小一只瓜，從選種到施肥，桑加曲培都有做錯(cuò)的地方。
專家解釋，波棱瓜種子，以一年內(nèi)為宜，老了就難萌發(fā)。如何挑？專家支招——“用水泡，漂起來(lái)的統(tǒng)統(tǒng)不合格?！贝送?，種子種下前如何處理、澆水量如何把控、肥料如何澆灌……一步步都有細(xì)節(jié)要注意?？萍继嘏蓡T自己掌握還不到位，要把這些技術(shù)咀嚼、熟悉，再傳授給村民，才能產(chǎn)生積極效果。
村兩委開(kāi)會(huì)研究，答應(yīng)了桑加曲培的請(qǐng)求。于是，這家?guī)装?、那家?guī)浊В謇?8戶群眾東拼西湊了12萬(wàn)元，入股種植基地。2013年，米林縣扎貢溝藏藥材種植有限公司成立。
“開(kāi)始村民們以為種藏藥材，跟種糧食一樣簡(jiǎn)單。”桑加曲培說(shuō)，為了讓大家轉(zhuǎn)變觀念，他專門制訂指導(dǎo)讀物，送到每家每戶。還帶上藏藥材種子，在種植戶地里手把手地教。
在桑加曲培指導(dǎo)下，村民嘎瑪培育起了棱子芹等藏藥材。用慣了鋤頭，嘎瑪剛開(kāi)始大大咧咧：“不就是種地嗎？”
一年下來(lái)，產(chǎn)量給他上了一課。“藥材耕作要細(xì)致。”桑加曲培告訴嘎瑪。之后，桑加曲培得空就往嘎瑪田里跑。怎么用小鐵鍬、種子埋多深、澆多少水……桑加曲培都教給了嘎瑪。
在地里工夫多了，年終產(chǎn)量終于見(jiàn)了回報(bào)。第二年，地里藏藥材產(chǎn)量比前一年翻了幾番。這兩年，桑加曲培開(kāi)始學(xué)習(xí)選育優(yōu)良品種等技術(shù)。藏木香是藏藥的主要原材料，西藏本地很少，2015年試種取得成功?！跋襁@樣的新藥材不斷開(kāi)發(fā)，昔日土疙瘩，成了金饃饃?！鄙＜忧嗾f(shuō)。
“鄉(xiāng)村振興，農(nóng)業(yè)科技人員一定要沉下去，沉到鄉(xiāng)村去。同樣，國(guó)家應(yīng)該通過(guò)政策鼓勵(lì)科技人員走出實(shí)驗(yàn)室。這樣的話，新技術(shù)就能夠迅速投入到生產(chǎn)實(shí)踐中?！壁w皖平說(shuō)。
