用科技為綠葉子“點金” 巫溪茶連奪兩項“金獎”
2022-09-30 09:53:00  來源:鄉(xiāng)村干部報  作者:鐘紅 劉鳳雙  
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  “得獎了,我們的‘秀芽’得獎了!”在重慶市巫溪縣紅茶壩鎮(zhèn)茶園村,重慶紅池中崗源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人楊德朝興奮地向大家報喜。該公司生產(chǎn)的“巫溪秀芽”,在重慶市第五屆斗茶大賽和第十一屆“中綠杯”名優(yōu)綠茶產(chǎn)品質(zhì)量推選中,兩獲金獎。

  從2017年開始,重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的茶葉科技員,就踏上了巫溪綠茶品質(zhì)升級的道路,展開了一系列幫扶。今年3月,國家鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣科技特派團(tuán)來到巫溪,立足巫溪實際,成立13個產(chǎn)業(yè)組,其中就有茶葉產(chǎn)業(yè)組。

  茶葉產(chǎn)業(yè)組一經(jīng)成立,茶葉專家們就迅速下沉,因地制宜開展科技幫扶,集成制定幼齡茶園管護(hù)及茶網(wǎng)蝽等主要病蟲害綠色防控技術(shù)方案,在茶園村、中崗村等地示范推廣。針對局部危害情況,專家們提出用甲維·唑蟲酰胺藥劑和天敵友好型色板,用來防治茶小綠葉蟬、茶網(wǎng)蝽等害蟲。較之以往,今年的茶網(wǎng)蝽危害發(fā)生率大幅度下降。同時,專家們通過對巫溪縣綠茶產(chǎn)品審評發(fā)現(xiàn)茶工廠加工過程中存在的問題,對各廠的加工設(shè)備進(jìn)行調(diào)試,有效提升了“巫溪秀芽”的品質(zhì)。

  除此之外,科技特派團(tuán)茶葉產(chǎn)業(yè)組兩名專家、重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所9位專家以“師徒結(jié)對”的模式,“一對一”結(jié)對幫扶紅池壩鎮(zhèn)茶葉種植大戶和茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)人員,通過“線上+線下”“理論輔導(dǎo)+實踐操作”等方式,悉心傳授茶園田間管理技術(shù)、幼齡茶園管護(hù)及綠色防控技術(shù),開展鮮葉攤放、殺青、揉捻等加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)實操培訓(xùn)。據(jù)統(tǒng)計,目前已開展各類培訓(xùn)5次,培訓(xùn)人員100余人次,為做精做好茶業(yè)產(chǎn)業(yè)奠定堅實的人才基礎(chǔ)。

  “俗話說,茶園七分靠管三分靠種,秋季施入園中的肥料數(shù)量足、營養(yǎng)足,則次年春茶萌發(fā)早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)……”巫溪科技特派團(tuán)茶葉產(chǎn)業(yè)組組長李中林說。

責(zé)編:車婧
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