柑橘園

　　2019年第9號臺風(fēng)“利奇馬”8月10日登陸我國以來，給相關(guān)地區(qū)柑橘生產(chǎn)帶來果樹傾斜、斷枝、落果等嚴(yán)重影響，暴雨還導(dǎo)致柑橘園澇害和土壤與肥料流失，誘發(fā)潰瘍病、炭疽病等病害。為指導(dǎo)減輕災(zāi)害損失，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果樹專家指導(dǎo)組會同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心提出柑橘恢復(fù)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。

　?。ㄒ唬┘皶r排水松土，清理果園。受到水淹的柑橘園要及時開溝疏渠，盡快排除積水，減少根系損害，防止坐漿霉根。對樹冠受淹后有污物的，要及時用水清洗樹冠枝葉。柑橘園受淹后易造成土壤淤泥板結(jié)，引起根系缺氧，在表土基本干燥時，要及時松土，增加土壤通透性。

　?。ǘ┘皶r扶正樹體，適度修剪。被臺風(fēng)刮倒或洪水沖倒的柑橘樹，要盡快扶正樹體，并立支架固定，做好培土護(hù)根；根部受損嚴(yán)重的，要疏去部分樹梢和葉片，減少水分蒸發(fā)，防止樹體死亡。若出現(xiàn)葉片萎蔫情況，應(yīng)進(jìn)行合理疏果或疏去部分枝葉，嚴(yán)重的可疏去全部果實(shí)，以迅速恢復(fù)樹勢。對樹枝刮裂、刮斷的，要及時將斷裂的枝梢剪除，并在傷口涂保護(hù)劑，外露的大枝干用1∶10石灰水涂白，并用稻草包扎。

　?。ㄈ┘訌?qiáng)病蟲防治，科學(xué)追肥。臺風(fēng)澇害后易誘發(fā)各種病蟲害，受災(zāi)柑橘園剪除病果后要進(jìn)行一次全面防治。及時噴施一次殺菌劑，控制炭疽病、黑點(diǎn)病、潰瘍病等各類病菌滋生，保梢保果，同時要預(yù)防產(chǎn)生藥害，不能混用的農(nóng)藥要堅持單用。根系已霉變發(fā)黑的要進(jìn)行消毒，再施一次促根液，促進(jìn)根系恢復(fù)和生長。受災(zāi)后，柑橘樹根系受損，吸收肥水能力減弱，不能進(jìn)行根部施肥來滿足地上部的生長需要，可選用0.1%-0.2%的磷酸二氫鉀加0.2%的尿素，或營養(yǎng)性葉面肥進(jìn)行根外追肥，隔5-7天連噴2-3次，以及時補(bǔ)充營養(yǎng)。注意不要在中午高溫期間噴施，同時葉面肥濃度不宜太高，應(yīng)較平時略稀，可與病蟲害防治藥劑一同施用。根系損傷嚴(yán)重的果樹需1個月左右，才能土壤施用腐熟的人畜糞尿或尿素，促發(fā)新根。

　　梨園

　　2019年第9號臺風(fēng)“利奇馬”8月10日登陸我國浙江以來，受臺風(fēng)影響，浙江、上海、江蘇、山東等地出現(xiàn)大風(fēng)暴雨，造成梨園內(nèi)澇、土壤肥力流失、根系活力下降、生長發(fā)育受阻等問題，倒樹、斷枝、落果、黃葉、爛根、花芽分化不良、病害高發(fā)、落葉爛果等現(xiàn)象不同程度發(fā)生。為減輕災(zāi)害損失，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果樹專家指導(dǎo)組會同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心提出梨園恢復(fù)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。

　?。ㄒ唬┘皶r排水、扒土晾根。及時疏通梨園周邊排水溝渠，排除積水，防止產(chǎn)生澇害。對積水嚴(yán)重的低洼地梨園使用抽水設(shè)備排水，同時在行間距離樹干1.5米左右處開挖排水溝，降低地下水位，使梨園土壤保持最大程度的通氣狀態(tài)。沒有明水但已經(jīng)過水的梨園，在樹冠外緣內(nèi)側(cè)開挖排水溝，排除根系積水。有淤泥的果園要在排水后及時清理淤泥，尤其要將果樹根莖部淤泥盡快清除，保證樹體盡快恢復(fù)正常生長。對于山坡地梨園，有樹根在雨水沖刷后裸露在外的，要及時培土；對低洼地受澇特別嚴(yán)重且已出現(xiàn)爛根的梨樹，清除已潰爛的樹根，并將粗根部分的泥土扒開晾曬，使水分盡快蒸發(fā)，待1-3個晴好天氣后再覆土；對外露樹干和樹枝，用1∶10石灰水刷白，并用稻草包扎，以免太陽直曬造成樹皮開裂。

　?。ǘ┓稣龢潴w、適時淺耕。澇災(zāi)造成樹體歪斜的，應(yīng)盡快采取支、拉、撐等措施扶正樹體，并給樹體噴水，清洗葉片，促進(jìn)光合作用。水淹后，梨園土壤板結(jié)，容易引起梨樹根系缺氧，當(dāng)園土稍顯白時，要抓緊時間淺耕，使土壤疏松，增加透氣性，以利根系恢復(fù)生長，淺耕深度一般在4-6厘米，以免過深過多傷根，影響樹體生長。

　?。ㄈ┦韫藜簟z查果袋。及時剪除斷裂的樹枝，對斷而沒掉的下垂斷枝，應(yīng)立即在劈裂處剪截，否則傷口越劈越大，可能磨碰周圍的枝葉和果實(shí)，造成通風(fēng)透光性差。對已斷枝的劈裂口，也應(yīng)在適當(dāng)?shù)姆种μ幖艚?，使剪口光滑，便于愈合。對傷根?yán)重的樹，及時疏枝、剪葉、去果，以減少蒸騰量，防止樹體死亡。雨后濕度過大，又處在盛夏季節(jié)，容易造成果樹徒長，應(yīng)對徒長樹體及時剪除萌蘗、徒長枝及過密枝梢，改善通風(fēng)透光條件，增強(qiáng)葉片光合能力，促進(jìn)養(yǎng)分積累和花芽形成。檢查果袋口是否牢固，及時排出果袋內(nèi)的積水，適當(dāng)擴(kuò)大透氣口，防止高溫、高濕造成果實(shí)日灼及其他病害。

　?。ㄋ模┛茖W(xué)用藥、防治病蟲。暴雨后高溫高濕環(huán)境適合病蟲害生長繁殖，加之樹體抗性下降，極易引起各種病蟲害的發(fā)生流行，如梨腐爛病、干腐病、輪紋病、黑星病、炭疽病、白粉病、梨黃粉蚜、梨小食心蟲、紅蜘蛛等。災(zāi)后天晴時應(yīng)迅速噴藥防病，可選擇的藥劑有43%戊唑醇3000倍液、70%甲基托布津1000倍液、代森錳鋅800倍液、5%甲維鹽2000倍液、4.5%高效氯氰菊酯2500倍液、15%噠螨靈3000倍液等，每10-15天噴1次，保護(hù)樹體，嚴(yán)防病蟲害蔓延。同時要將殘枝、落葉、落果及時清出果園，減少病蟲源。為提高防治效果，可輪換使用藥劑，噴藥時注意提高藥劑霧化程度、提高噴藥質(zhì)量，做到枝干、葉片正反均勻用藥，同時對地面也要進(jìn)行施藥。

　?。ㄎ澹┳贩食?、加強(qiáng)管理。受澇后，土壤肥料流失嚴(yán)重，肥力降低，土壤理化性狀變差，根系損傷，吸收肥水能力變?nèi)?，不宜立即進(jìn)行根部施肥?？刹捎?.4%尿素加0.3%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴施，每隔7-10天噴施1次，連續(xù)噴施2次左右，代替根際施肥，以增強(qiáng)葉片功能，提高光合能力。待水退1個月、樹勢恢復(fù)正常后，再施用腐熟的人畜糞尿、餅肥或尿素，促發(fā)新根。雨后果園雜草生長快，根據(jù)雜草高度適時除草，避免雜草過高導(dǎo)致果園通風(fēng)性變差，進(jìn)而加重病害的傳播侵染。對受淹時間長的果園，可適當(dāng)提前采收；未受災(zāi)果園或受災(zāi)時間短的果園，要根據(jù)成熟期分批分級采收，對晚熟品種，盡量不要早采，避免集中上市導(dǎo)致果價下跌。

　　桃園

　　2019年第9號臺風(fēng)“利奇馬”8月10日登陸我國以來，浙江、江蘇、山東等沿海省份部分地區(qū)遭受大風(fēng)暴雨襲擊，華東地區(qū)作為我國桃主產(chǎn)區(qū)，初步估計受災(zāi)面積超過30萬畝。作為淺根系木本植物，桃遇強(qiáng)臺風(fēng)極易出現(xiàn)倒伏、果實(shí)落果、枝條折斷、樹葉刮落等情況，嚴(yán)重影響桃園效益。桃樹耐旱不耐澇，臺風(fēng)前后降水量大，易出現(xiàn)澇災(zāi)，導(dǎo)致土壤通氣不良，進(jìn)而造成爛根，影響樹體正常生長，輕則傷樹，重則死樹。針對當(dāng)前臺風(fēng)暴雨災(zāi)后桃生產(chǎn)存在的問題和風(fēng)險，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果樹專家指導(dǎo)組會同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心提出桃恢復(fù)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。

　?。ㄒ唬┘皶r挖溝排水，提高土壤透氣性。大雨后桃園土壤水分處于飽和、過飽和狀態(tài)，土壤缺氧，根系呼吸困難，遇到高溫天氣極易形成嚴(yán)重內(nèi)澇，造成死樹。要及時清理疏通桃園溝渠，保持排水暢通。對地表積水較重的桃園，通過挖溝、機(jī)排等措施盡快排出。地表不平、積水不明顯的桃園往往內(nèi)澇（漬澇）嚴(yán)重，要立即在行間開挖寬、深各30厘米左右的溝，溝深整體向地勢低洼處傾斜，以便溝兩側(cè)土壤水分向溝底滲透和匯集；或間隔20-30厘米挖深1米滲水坑集中排水，以盡快降低園內(nèi)土壤含水量，提高樹體抗?jié)承?。雨后天晴時要及時在桃樹根系集中分布區(qū)間隔30厘米左右用窄镢頭刨30厘米左右深的坑，以見根為佳，或用兩齒鋤對桃樹盤根區(qū)打孔松土，以改善根系透氣性。如果地表覆蓋黑色地膜、地布或其他透氣性差的覆蓋物，要及時掀開覆蓋物透氣，減少高溫高濕環(huán)境對根系的二次傷害。

　　（二）及時扶正樹體，進(jìn)行減負(fù)修剪。對于樹冠歪斜的小樹，可在風(fēng)后土壤尚松軟時進(jìn)行扶正，再培土踏實(shí)。如無法即時扶正，應(yīng)先用草（或土壤）覆蓋裸露根系，避免風(fēng)吹日曬使根系干枯。對歪倒的大樹，應(yīng)先剪除斷裂的樹枝以及受傷枝條，用木棍暫時支起，使樹葉離地即可，待落葉休眠后再行扶正。樹體大傷口用波爾多液或1%的硫酸銅液等進(jìn)行消毒后，用薄膜包扎，促其早日愈合，防止病蟲感染。同時，由于淹水根系受傷，還應(yīng)疏除受傷難恢復(fù)正常的枝葉以及部分或全部果實(shí)，減少受澇枝葉水分蒸發(fā)和樹體養(yǎng)分消耗，防止出現(xiàn)葉片萎黃、失水，以降低樹體營養(yǎng)消耗，促進(jìn)樹勢恢復(fù)。

　?。ㄈ┘皶r殺菌補(bǔ)肥，加強(qiáng)桃園管理。受災(zāi)后樹勢減弱、濕度增大，病害易發(fā)生流行，要及時防病清園。澇害后桃樹根系受損不宜進(jìn)行土壤施肥，可結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面追肥。葉面噴施10%苯醚甲環(huán)唑3000倍（或70%甲基托布津1000倍或25%丙環(huán)唑2000倍）+80%代森錳鋅600倍+碧護(hù)2萬倍+0.2%的磷酸二氫鉀+0.1%的尿素或噴施寶等營養(yǎng)性葉面肥進(jìn)行根外追肥，補(bǔ)充樹體營養(yǎng)，葉面肥可隔7－10天噴1次，連噴2-3次。9月以后葉面噴0.2%硫酸鋅+0.2%EDTA-鐵+0.1%檸檬酸等，預(yù)防傷根樹次年黃葉病發(fā)生。澇災(zāi)后如遇高溫晴天，對樹體傷害會進(jìn)一步加重，要加強(qiáng)防曬工作，防植株萎蔫；對于直接裸露在強(qiáng)光下的主枝，應(yīng)采取包扎等防護(hù)措施，防止暴曬造成樹皮開裂。同時，受臺風(fēng)暴雨影響的桃園在不同程度上存在水土流失情況，加強(qiáng)桃園管理，對崩塌的堡坎要及時進(jìn)行加固，重砌塌方的臺埂，做到前有埂后有溝，對老桃園必須按水平梯田標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修埂、清溝、擴(kuò)穴、平整、客土和培肥，使“三跑”園變成保水、保土、保肥的“三保”園。

　　葡萄園

　　2019年第9號臺風(fēng)“利奇馬”8月10日登陸我國以來，受臺風(fēng)暴雨影響的地區(qū)葡萄生產(chǎn)受損嚴(yán)重，大棚倒塌，損失慘重。為減輕災(zāi)害損失，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果樹專家指導(dǎo)組會同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心提出葡萄恢復(fù)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。

　?。ㄒ唬┓稣龢潴w，修固設(shè)施。臺風(fēng)過后，很多葡萄樹體被風(fēng)刮倒、葉片刮落，大棚設(shè)施和葡萄架式倒地，尤其毛竹大棚設(shè)施受損嚴(yán)重，要及時扶正樹體綁縛，清除葡萄園病株、枯枝與爛果，修繕加固大棚設(shè)施。對棚架傾斜的、內(nèi)部支柱基本完好的設(shè)施，用葫蘆機(jī)整排連體往回拉，重新深扎地錨、填實(shí)支柱、修正拱棚等，嚴(yán)重?fù)p毀的要拆除重新搭建。

　?。ǘ┡艥乘赏?，防治病蟲。臺風(fēng)帶來大量降水導(dǎo)致葡萄園積水嚴(yán)重，往往造成葡萄植株死亡，要及時開通溝渠，利用水泵排水，盡快排出園內(nèi)積水，揭除地膜，同時用3000倍“省中耕”或“全是?！眹姷孛?，使土壤疏松，在土壤稍干后及時松土，增加土壤通氣性，以利葡萄根系呼吸，促發(fā)須根，避免葉片黃化。臺風(fēng)過后避免地面急施肥料。加強(qiáng)葡萄園病蟲害防治，采摘完畢的葡萄園可用化學(xué)農(nóng)藥防治灰霉病、霜霉病、白腐病、酸腐病、炭疽病、枝干潰瘍病等病害，以及葉蟬、紅蜘蛛、粉蚧、薊馬、吸果夜蛾等蟲害。尚未采摘完的葡萄園在排澇松土、清園、剪除病梢爛果后，重新蓋棚膜，科學(xué)用藥，一般采用生物農(nóng)藥防病治蟲，注意農(nóng)藥安全間隔期，確保葡萄果品安全。

　?。ㄈ┘訌?qiáng)地上枝蔓果管理。要及時清理枝條葉片，減少水分蒸發(fā)，確保樹體成活。對于葉片吹光或所剩無幾的，頂端剪頭留下2-3節(jié)綠色枝芽，讓其萌發(fā)，等長至5葉時留4葉摘心，其他萌發(fā)副梢留2-3葉反復(fù)摘心，頂端夏芽未萌發(fā)前，除功能性肥料外，土壤地面與枝條葉片均不能用肥。萌芽后按照正常管理；對于葉片破壞、剩下果穗留在樹上的，為了保護(hù)樹體，恢復(fù)樹勢，需要把所有的果穗全部剪掉；對于葉片傷害比較輕微的，用有機(jī)營養(yǎng)液+苯醚甲環(huán)唑（世高）+吡唑代森聯(lián)（百泰）+殺蟲劑進(jìn)行噴施，以保護(hù)葉片。一周后用等量式波爾多液200倍連續(xù)二次保護(hù)；對于冬芽全部萌芽的，只能留基部一芽修剪，培養(yǎng)來年結(jié)果母枝；對于去冬今春定植的葡萄，由于生長時間短根系不發(fā)達(dá)，淹水及葉片吹落會影響植株成活和翌年產(chǎn)量，建議進(jìn)行品種調(diào)整，晚熟品種調(diào)整為特早熟或早熟優(yōu)質(zhì)效益好的品種。同時，要根據(jù)品種種類、樹齡、砧木和受淹時間長短與程度剪除20%-100%的果穗保樹。對于未淹水、成熟度達(dá)到加工糖水罐頭的要及時銷售給廠家；對流動水淹的，成熟果沖洗干凈晾干后及時銷售，或加工成葡萄蒸餾酒，未成熟的進(jìn)行噴藥防??；對不流動水淹且時間長已變質(zhì)的葡萄要深埋作肥。裂果輕的，疏后不影響果穗商品性的，疏除裂果，控制水分，懸掛藍(lán)色粘蟲板誘殺醋蠅防止酸腐病暴發(fā)。

　?。ㄋ模┘訌?qiáng)果園修剪和肥水管理。臺風(fēng)災(zāi)后樹體花芽分化受到嚴(yán)重影響，花序減少和變短，因此冬季歐亞種采用長梢修剪，歐美種采用短稍修剪，適當(dāng)增加留枝量和留芽量，每畝多預(yù)留200-300個枝條，每條結(jié)果母枝增加2個芽，以利翌年保證花序量，穩(wěn)定產(chǎn)量。臺風(fēng)災(zāi)后葡萄樹體營養(yǎng)積累減少，翌年春季營養(yǎng)供應(yīng)不足，導(dǎo)致花芽退化，因此翌年春要增施氮肥，肥水結(jié)合，保持高濕，休眠需冷量不足的東南沿海一帶可以采用技術(shù)措施打破休眠，提高萌芽率和整齊性，保證花芽質(zhì)量。新梢生長期花序展現(xiàn)后，花序少且小的受災(zāi)葡萄園可以采用花前提早摘心、花序分離期噴施20%的禾豐硼2000倍補(bǔ)施硼肥，花前10-15天應(yīng)用3-5ppm赤霉素拉長花序，開始開花后8-12天應(yīng)用保果劑保果等措施提高坐果率，防治落花落果，保證產(chǎn)量。坐果后增施鉀肥，追施葉面肥，及時補(bǔ)充營養(yǎng)供給促進(jìn)果實(shí)增大。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果樹專家指導(dǎo)組

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