農(nóng)業(yè)“黑科技”這樣改變生活
2022-02-28 11:06:00  來源:新華日?qǐng)?bào)  作者:李 晞  
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  “花椒面膜”“智能養(yǎng)殖機(jī)器人”“西蘭花玉米壓片糖果富硒酒”……漫步南京國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心的展覽廳內(nèi),諸如此類新奇潮流的“黑科技”農(nóng)產(chǎn)品讓人目不暇接。

  從解決“吃得飽”到實(shí)現(xiàn)“吃得好”,信息技術(shù)正賦能江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。近日,本報(bào)記者來到位于南京浦口區(qū)的南京國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心實(shí)驗(yàn)室,一睹農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展與科研成果的轉(zhuǎn)換應(yīng)用。本期的經(jīng)濟(jì)微講義就以“花椒面膜”為例,邀請(qǐng)研發(fā)人員帶我們一起領(lǐng)略農(nóng)業(yè)“黑科技”的魅力。

  “花椒能做面膜的一個(gè)重要原因,是花椒中含有多種抗氧化的活性成分,例如多酚類、黃酮類等。通過添加到面膜當(dāng)中,都能達(dá)到抗氧化的功效?!蹦暇﹪椰F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心科研人員范雪嬌向記者介紹道,現(xiàn)在花椒的提取物做日化產(chǎn)品逐漸興起,不僅僅是制作面膜,像日常生活中常用的牙膏、面霜、護(hù)膚品等各式日化用品都有所涉及。

  在該實(shí)驗(yàn)室,內(nèi)部設(shè)有各式不同門類的科室。記者在標(biāo)有“光譜實(shí)驗(yàn)室”門牌的科室門口看到,幾位研發(fā)人員正在對(duì)電腦屏幕上的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行討論分析。南京國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心資深科研人員馮剛解釋:“制作花椒面膜簡(jiǎn)單可以概括成三個(gè)步驟——第一步是花椒的處理,第二步是花椒精油的提取,第三步將有效功能物質(zhì)分離純化,添加到面膜中?!?/p>

  “其中最重要的就是精油提取的環(huán)節(jié),這是整個(gè)花椒面膜制作的關(guān)鍵所在?!彼a(bǔ)充道,“目前,部分花椒日化品的量產(chǎn)已經(jīng)找到生產(chǎn)公司,下一步還將與中國熱科院等單位加強(qiáng)合作,共同打造以花椒為基礎(chǔ)的香料品種基因編輯、分子育種,和以‘天香學(xué)’‘植提物’為基礎(chǔ)的天然食品、日化及醫(yī)藥添加劑研發(fā)平臺(tái)?!?/p>

  據(jù)了解,作為全國首家、長(zhǎng)三角地區(qū)唯一一家國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心,南京國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心是以產(chǎn)業(yè)科技轉(zhuǎn)化為核心,向前延伸以產(chǎn)業(yè)需求引導(dǎo)科研方向,向后拓展帶動(dòng)成果孵化、產(chǎn)業(yè)化,打造農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)總部經(jīng)濟(jì),以企業(yè)為主體、以效益為動(dòng)力的綜合平臺(tái)。南京國家農(nóng)創(chuàng)中心黨工委書記、管辦主任周蓉蓉表示,園區(qū)通過搭建農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的全要素、全過程、全產(chǎn)業(yè)鏈公共服務(wù)平臺(tái),努力建成科研中心、轉(zhuǎn)化中心、開發(fā)中心、人才中心和科技體制機(jī)制模式創(chuàng)新中心,打造“世界知名農(nóng)業(yè)硅谷”。

  “未來,農(nóng)創(chuàng)園將持續(xù)立足智慧農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)、功能農(nóng)業(yè)三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),發(fā)揮國家級(jí)平臺(tái)優(yōu)勢(shì),集聚各類創(chuàng)新要素,提供優(yōu)質(zhì)雙創(chuàng)生態(tài),不斷推動(dòng)花椒產(chǎn)業(yè)與科技研發(fā)的深度對(duì)接、融合發(fā)展,讓種在農(nóng)創(chuàng)園的這棵‘花椒樹’,茁壯成長(zhǎng)為致富的大產(chǎn)業(yè)?!?周蓉蓉展望說。

責(zé)編:車婧
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